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 le veau amis ou ennemis ?

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luly
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MessageSujet: le veau amis ou ennemis ?   Mar 26 Oct 2010 - 13:57

je mange des hache de veau
et je trouve sa gras pourtant note 100% veau
dans la poile de cuisson a froid on vois bien le gras fige dans la poelle

dudu autorise le veau je me suis pas trompe

et vous vous en pensez quoi ?
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MessageSujet: Re: le veau amis ou ennemis ?   Mar 26 Oct 2010 - 14:13

Je pense que dans toute les viande il y a un peu de gras, mais le veau est quand même assez maigre et toléré par Dudu, ne t'inquiète pas bisous
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luly
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MessageSujet: Re: le veau amis ou ennemis ?   Mar 26 Oct 2010 - 15:25

ok
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Aureline
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MessageSujet: Re: le veau amis ou ennemis ?   Mer 8 Déc 2010 - 14:31

C'est du haché de veau !!! 100% veau ne veut pas dire 0% matière grasse !!
Le veau jusqu'à un certain age n'est nourri que de lait, d'où la couleur de sa viande.
C'est comme le boeuf il y a des partie grasses et d'autres maigre.
L'escalope de veau elle est très maigre : 2.5gr de lipides aux 100 gr et 27 gr de proteines (de memoire). C'est un super aliment.
En revanche ce qu'il faut savoir c'est avec qu'elle partie a été fait le steak haché et malheureusement en grande surface... la viande haché n'est pas faite avec du vrai steak, enfin je pense pas me tromper en disant ca.

Une chose est sure le veau est l'ennemi du porte monnaie !!!
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magali
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MessageSujet: Re: le veau amis ou ennemis ?   Jeu 9 Déc 2010 - 10:36

il vaut mieux choisir un steck et le faire hacher devant toi que prendre
la barquette de viande hachée et surtout privilégier steack haché et non viande
( car cest toute la raclure de viande quils hachent et pas forcement de bon morceaux)
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