Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?

j'essaie de nouveau demain!
il est trop bon ce gateau !

moi j'ai jamais gouté cet arome.

mais ça doit être pas mal du tout lol

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Perte depuis le début : 21,300kg au 14/09/09
objectif 1 : 85kg atteint le 04.03.09
objectif 2 : 80kg atteint le 19.06.09
objectif 3 : 75kg atteint le 10.09.09
objectif 4 : 70kg

gerards a écrit:

Mélanger au batteur 2 mns dans un bol :
4 cs de son de blé,
8 cs de son d'avoine,
4 cs de fromage blanc 0%,
, 4 cs d’édulcorant poudre cuisson ou canderel,
½ sachet de levure
et 4 œufs.
Mettre le tout dans un moule à cake en silicone ou non de 20 cms et laisser cuire à 180 ° environ 30 mns.

Moi je rajoute du van houten ou de cankao selon
et c'est pas maovais avec un yaourth en dessert

Sinon les muffins Pti' suisse je vous la donne;
Muffins.

4 petits suisse à 0%
6 C s de son d'avoine
2 C c de levure chimique
4 Oeufs
1 C s D'édulcorant
1 C s de CANkAO ou van houten!!!

melanger le tout ou r dans les moules silicon a muffins a r 200° et 30 min!!!
miam

J'ai un recette de creme des "Danettes Dudu" comme dirait ma fille Voilà!

1 litre de lait 1/2 écreme (le mieux c'est 0% bien sur !!)
3 cs d'aspartam
2 cs de cacao ( vH ou autre selon )
2 Cs de Maizena

prevener 1/4 de lait melanger l'aspartame, le Caaco, la maizena, bien mélanger pendant ce temps là commencer à faire chauffer le reste de lait ... puis quand le mélange est fait le rejouter dans la casserole.
portez le TOUT à ébulission en renuant sans arret. des que c'est un peu épaissit vous le retirez du feu et placer la creme dans des bol ou ramequins selon attendez que cela refroidisse et mettez au frigo !!!!

Et goutez Rachel a goutté et approuvé!!!

A+ et bonne journée.

armelle j'ai fait ta recette de danette elle est au frigo je t'en dirai des nouvelles

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Phase PL début 02/10/08 à 82,5 Kg
Phase d'attaque du 22/09/08 (86.5 Kg) au 01/10/08 (83Kg) 10 jours - 3,5 Kg

et ben c'est trop bon, çà me fait penser au flan quand j'étais petite.
çà ne me rajeunit pas dis donc

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Phase PL début 02/10/08 à 82,5 Kg
Phase d'attaque du 22/09/08 (86.5 Kg) au 01/10/08 (83Kg) 10 jours - 3,5 Kg

ben les miens étaient vachement liquide :566:

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objectif 1 : 85kg atteint le 04.03.09
objectif 2 : 80kg atteint le 19.06.09
objectif 3 : 75kg atteint le 10.09.09
objectif 4 : 70kg

moi je les ai fait épaissir assez longtemps avant dans la casserole en tournant

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Phase PL début 02/10/08 à 82,5 Kg
Phase d'attaque du 22/09/08 (86.5 Kg) au 01/10/08 (83Kg) 10 jours - 3,5 Kg

moi aussi mais ça avait beaucoup de mal à bouillir !

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objectif 1 : 85kg atteint le 04.03.09
objectif 2 : 80kg atteint le 19.06.09
objectif 3 : 75kg atteint le 10.09.09
objectif 4 : 70kg

non moi çà allait mais c'était un peu long

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Phase PL début 02/10/08 à 82,5 Kg
Phase d'attaque du 22/09/08 (86.5 Kg) au 01/10/08 (83Kg) 10 jours - 3,5 Kg

Invité

j'en ai un super de gateau dukan ! même mon fils et mon mari en mange !! essayez absoluement !!!
se mange en 3 fois......

PRECHAUFFEZ LE FOUR A 190 °

INGREDIENTS/

1 yaourt nature (ou la même quantité en fb 0%)
4 oeufs
2 càc et demi d'hermésétas liquide(édulcorant)
5 c à soupe de MAÎZENA
le zeste d'un citron(ou orange..ou clémentine)

mélanger : jaunes d'oeufs + hermésétas + yaourt + maïzena......rajouter les blancs battus en .....puis verser dans un moule silicone ...cuire 30mn à 190°
ASTUCE:
pensez à passer au mixeur les épluchures des oranges et des clémentines !! c'est la pleine saison !! et congelez les !!! vous en aurez toujours d'avance pour parfumer votre gâteau !!
donnez m'en des nouvelles !! voilà enfin un vrai gâteau !!!

pour cette recette !

à tester !

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objectif 1 : 85kg atteint le 04.03.09
objectif 2 : 80kg atteint le 19.06.09
objectif 3 : 75kg atteint le 10.09.09
objectif 4 : 70kg