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 SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE

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MessageSujet: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeMar 24 Fév 2009 - 12:38

:galette:
Bonjour a toutes
voilà. j'ai un problème. je crois que j'ai fait une bêtise depuis le début de mon régime, et je voulais savoir ce que vous en pensiez.
ma soeur qui a fait ce régime m'avait dit que je pouvais manger des flocons d'avoine à la place du son d'avoine. donc tout les matin je prend 3 cas de flocons d'avoine dans un yaourt nature sans sucre. est-ce que je peux continuer et pouvoir me faire du pain dukan pour les repas. avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE 620672 conneries
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeMar 24 Fév 2009 - 13:06

le son d'avoine est l'enveloppe de l'avoine, c'est un aliment qui diminue l'absorption des calories, son indice glycemique est de 15

les flocons ce sont les grains et l'indice glycemique est de 40

voici un texte par le docteur dukan qui va te convaincre d'arreter les flocons au profit du son!

http://www.medisite.fr/medisite/Le-miracle-du-son-d-avoine.html

Qu’est-ce que le son d’avoine ?


En fait, le son d’avoine est plus qu’un aliment, c’est une panacée qui peut remplacer, voire supplanter, un grand nombre de médicaments de confort, bien des compléments alimentaires et, pour certaines indications, il n’a pas même de concurrent de pharmacie. Voyez plutôt !

L’avoine est une céréale de culture anglo-saxonne, les Français le réservent à leurs chevaux. Sa partie noble, son grain est transformé en flocons, son enveloppe en son. Et c’est dans les fibres dites solubles de ce son que réside le miracle.

Le son d’avoine est, de très loin, l’aliment de la planète qui contient le plus de fibres. En outre, ses fibres sont capables d’absorber vingt-deux fois leur volume de liquide. Il est le seul et unique aliment amaigrissant au monde!



http://www.medisite.fr/medisite/Il-fait-maigrir.html



Il fait maigrir !



Lorsque vous consommez du son d’avoine aux heures de repas, ses fibres se solubilisent, se mélangent aux aliments et gélifient. Mastication, malaxage gastrique et enzymes digestives appliquent aux aliments un travail mécanique et chimique qui les conduit au destin naturel de tout aliment : passer dans le sang. À ce stade, le bol alimentaire baigne dans un jus nutritif riche et dense. C’est la rencontre entre ce jus gorgé de nutriments et de calories et le gel spongieux des fibres du son d’avoine qui explique son action amaigrissante. Dans ce jus, il y a des sucres sous forme d’un nectar de glucose, des graisses démantelées en ses acides gras élémentaires et des protéines réduites en ses acides aminés.

La fonction d’une éponge est de se gorger de tout liquide sur lequel elle est appliquée. C’est sur cette substance riche et raffinée que les fibres d’avoine vont exercer leur pouvoir adsorbant. Ce gel brassé depuis sa mise en bouche est truffé de vacuoles, myriades de petites bulles refermées sur leur butin nutritif qu’elles ne lâcheront plus.

Et c’est à ce stade que la troisième spécificité du son d’avoine s’exprime. L’organisme humain ne sait pas, ne dispose pas de l’outillage enzymatique nécessaire pour assimiler les fibres de l’avoine. Seuls les ruminants en sont capables.

Le son, traverse le colon sans rien lui céder et quitte l’organisme avec les selles imprégnées de son précieux butin calorique.

Au total, des calories consommées sous la forme d’aliments savoureux et gratifiants traversent l’organisme sans s’y fixer. Il y a donc déperdition calorique, faible certes mais qui, répétée au fil des jours, des semaines et des mois, réalise une épargne calorique réelle.

Ce qui, tout au long de l’évolution et du cheminement de l’humanité aurait été considéré comme une hérésie nutritionnelle, un anti-aliment, devient, à l’ère de l’abondance et de la sédentarité, un atout de premier ordre dans la lutte contre le surpoids.

Adoptez le son d’avoine. Cela ne règlera pas instantanément votre éventuel problème de poids mais vous serez en chemin.

Le seul inconvénient de ce magnifique aliment est qu’il est très mal distribué. Vous ne le trouverez pas en pharmacie, il est trop bon marché. Il n’est pas non plus vendu dans la grande distribution, il n’est pas assez demandé. Vous ne le trouverez que dans les magasins diététiques.

Enfin, dernier détail mais d’importance. Le son d’avoine n’est pas une potion que l’on avale en se pinçant le nez, c’est un véritable délice.
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeMar 24 Fév 2009 - 13:37

avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE 620672 du tuyau. il me reste 2 sachets de flocons d'avoine. je crois que je vais les finir et me mettre au son d'avoine que j'ai effectivement trouve dans un magasin bio. avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE 620672 encore pour cette réponse très rapide
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeMar 24 Fév 2009 - 15:35

... mais un peu longue non??????????????!!!
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeMar 24 Fév 2009 - 15:46

il faut bien ça pour avoir tous les détails et bien comprendre. j'ai un fils qui a 13 1/2 ans et qui a tendance a être constipé, je crois que je vais lui donner mes flocons et moi je vais commencer mes sons.
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeMar 24 Fév 2009 - 17:20

pour la constipation, le son à raison de 2 càs par jour est un bon aliment aussi... dixit : mon gastro
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeMar 24 Fév 2009 - 19:44

super avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE 620672 beaucoup. je termine pour aujourd'hui. bonne soirée et peut etre a jeudi
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeMar 24 Fév 2009 - 22:17

mais pas plus que 2CS si j'ai bien compris
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeSam 5 Sep 2009 - 1:37

Est ce qu quelqu'un sait si il y a t il une contre indication a manger plus de son ?
Merci
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeLun 7 Sep 2009 - 9:31

je ne sais pas
mais je pense quand meme que se sont des calorie

tu peux en manger pour tes gateaux autrement
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeLun 7 Sep 2009 - 13:48

la contraindication, ce sont les fuites...... c'est un laxatif !
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeLun 7 Sep 2009 - 19:39

Merci à vous.
Ce n'était pas pour ne manger que ça. Mais combler un p'tit creux avec une seconde galette, pain ou autre éventuellement.
Ce qui ferait 4 CaS / jour.
Avant Dudu, je ne connaissais pas du tout, mais je stagne en ce moment et le manque de pain commence à se faire sentir...
allez
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeMar 8 Sep 2009 - 13:57

ça peut aussi irriter le colon....... fais-toi des galettes avec tes 2 cuillères/jour. ça "imitera" un peu le pain..... pour la stagnation, on a toutes eu des paliers. tu as sur certains post des "trucs et astuces" pour les casser, notamment avec du thé vert.
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeVen 9 Avr 2010 - 18:57

N'empêche, je ne sais pas si c vraiment l'aliment indispensable ! J'ai entendu parler (et vu faire !) le régime hyperprotéiné il y a 2-3 ans. Je ne savais pas que Dukan était le nom. Il n'y avais pas autant de magasin bio au m2 ! et bien les filles mangeait 2 plaques de Weet*bix tous les matins. Elles ont bien maigri quand meme !

Surtt que je viens de voir que c du blé complet et pas de l'avoine !!!
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeMer 5 Mai 2010 - 23:25

avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE 72823 il y a une recette très pratique que j'ai vu sur le net pour realiser un pain de mie fort délicieux a ma ùethode dukan
_ 2 cas de son d'avoine
_ 1 cas de son de blè
_ 2 cas de fromage blanc
_ un oeuf
_ 1 cac de levure chimique

mixer le son d'avoine et de blé afin d'obtenir une farine mélanger le fromage blanc l'oeuf et la levure
mettre dans un recipient le tous au micro onde 4 min thermos maxi . Un vrai delice astuce d'une internaute spécialisée dans la methode dukan ce qui n'est pas mon cas
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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeJeu 6 Mai 2010 - 22:12

j'aimerais me mettre au régime dukan qui saurait me faire un résumé en bref ?

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MessageSujet: Re: SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE   avoine - SON D'AVOINE OU FLOCON D'AVOINE Icon_minitimeSam 8 Mai 2010 - 13:47

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