Bonjour,

J'ai vu à plusieurs endroits qu'il est conseillé de manger du son d'avoine et de blé notamment en faisant des galettes DUKAN.

J'aimerai savoir ce que cela apporte à notre corps dans le cadre du régime ? Est-ce que cela nous aide à perdre ? Est-ce que ça nous permet de nous rasasier ?

Laet

Bonjour

en fait cette galette t apporte des fibres et t empeche donc d etre.....constipée !!

en plus elle est bonne nous permets de tenir jusqu a midi et donne l impression de faire un petit excés qui n en est pas un...

moi perso le matin galette avec un carré frais a 0% + yaourt + cafe

aujourd hui j attaque ma pl et j ai perdu 1kg en pp

A+++

que c est gentil d avoir répondu a ce poste
mais il date de 2008 mais ça pourras servir a d autre
et bravo pour ton kg en moins
bon week end

coucou

je lisais vos questions réponses sur la galette et je voulais savoir l'astuce pour le pain dukan car j'ai fais tout ce qu'ils disent sur le livre de recette et ca me fais une galette un peu plus épaisse .
et ca m'embête drôlement car je pourrai faire un pic nique sympa pour mon mari le midi .

les filles et a bientôt j'espère

Perso la galette faite comme dans le bouquin je ne la trouve pas très appétissante.. au niveau de la forme, du gout..

J'ai opté pour le petit pain rond, qui a un meilleur rendu je trouve, je te redonne la recette si ça te tente :)

Dans un bol bien rond tu mets :

1 CS de son de blé
2 CS de son d'avoine
1 CC de levure chimique

La tu touilles pour que tout se mélange bien surtout la levure :)

1 oeuf
1 CS de fromage blanc 0%

Tu retouilles bien

Tu passes ton bol 4 min au micro ondes et dès que c'est pret tu enlèves ton petit pain..

Ca tu peux t'en servir pour faire des hamburgers, ou même un petit pain d'accompagnement à table, pour faire des sandwichs :)

Si tu préfères des formes un peu comme le pain de mie, au lieu du bol tu mets ça dans un petit tuperwar de forme carrée ou rectangulaire et hop le tour est joué ! Sandwichs, croque monsieur! Bref tout est possible :)

J'espère que ça t'aura aidé :)

A l'époque où j'arrivais encore à l'avaler, je faisais la cuisson au four - 2 petites galettes et à moi les sandwichs !

pour la recette et je vais essayer demain mais pour ce qui est de ta recette du croque et hamburger je suis bien tenté aussi si ca ne t'embête pas , car je suis un peu a cours d'idées

a bientôt et