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 Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?

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belphegor64
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MessageSujet: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Jeu 2 Oct 2008 - 15:55

salut
Voilà en fait moi je râte tous mes gateaux dukan, alors avez vous un truc pour qu'ils ressemblent à des vrais gateaux et pas à des flans?
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Jeu 2 Oct 2008 - 15:57

bonjour

je te rassure les 3/4 des gateau dudu ressemble a tout sauf a des gateau

il n y en a qu un qui ressemble a un gateau , il est fais avec les sons
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belphegor64
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Jeu 2 Oct 2008 - 16:05

bonjour Merci j'ai déjà essayé avec des sons et j'ai pas aimé pleure!
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Jeu 2 Oct 2008 - 16:07

ca ressemble a un gateau au yaourt
mais je met pas le son de blé car c pas bon
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Jeu 2 Oct 2008 - 16:09

http://regimefacile.forumactif.com/desserts-f14/gateau-excellentissime-aux-sons-t3346.htm

c celui la que je fais
a la place du son de blé je rajoute des cuillere de son d avoine
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belphegor64
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Jeu 2 Oct 2008 - 17:38

Je suppose que c'est pour 2 jours, non ?
Si j'ai pas d'arome noisette et chocolat, c'est grave, et çà a la texture d'un gateau
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Jeu 2 Oct 2008 - 18:07

au total je m etais 9 cuillere de son d avoine
ca qui repressente 3 jours

au niveau des arome tu met ce que tu veux
moi j aime pas le choco donc je mettais seulement noix de coco
ou d autre suivant ce que tu as

ca ressemble beaucoup a un gateau au yaourt
je faisais fureur au boulot quand je le mangeais
et du coup tout le monde a la recette et en fait pour dejeuner mdr
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belphegor64
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Jeu 2 Oct 2008 - 18:53

j'essayerais une autre fois, j'ai déjà mangé mes sons ce matin
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sabrina
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Jeu 2 Oct 2008 - 21:22

je vais tenter demain...

je vous tiendrais au courant

Ps : la nouvelle fonctionnalité est top !
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belphegor64
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Jeu 2 Oct 2008 - 22:47

Ps : la nouvelle fonctionnalité est top !

de quoi parles tu ?
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sabrina
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Jeu 2 Oct 2008 - 23:08

la réponse rapide !
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belphegor64
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Ven 3 Oct 2008 - 11:52

[size=12] fou ah oui c'est vrai que je me disais qu'il y avait un truc qui avait changé, mais comme çà ne fait pas longtemps que je suis là je ne savais pas quoi ![/size]
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sabrina
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Ven 3 Oct 2008 - 18:21

ben voilà, la bête est dans le four !

verdict dans.... oups ! j'ai oublié de regardé à quelle heure je l'ai mis !

disons d'ici 10 minutes!
ou avant si ça sent le cramer lol
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sabrina
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Ven 3 Oct 2008 - 18:49

vous allez rire mais j'avais oublié le gateau ! en passsant dans le couloir je m'en suis rappelé lol

ça va, il est bien cuit !

quelques photos pour vous montrer . Je trouve qu'il n'est pas très gros !

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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Ven 3 Oct 2008 - 19:30

j ai fais le meme et c est

EXCELLENT

elo pour cette recette!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Ven 3 Oct 2008 - 19:48

par contre comme il est super bon on peut en manger combien de tranches?????
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sabrina
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Ven 3 Oct 2008 - 19:55

je viens de gouter et il est vraiment bon !

il ressemble vraiment à un gateau !

! je vais faire fureur lol
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belphegor64
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Ven 3 Oct 2008 - 21:54

à vous lire j'en ai l'eau à la bouche mais ce sera pour demain car ce soir c'est pizza, hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm

J'espère que je réussirai enfin un gateau car moi c'est une catastrophe :pdtr:
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Ven 3 Oct 2008 - 22:56

caro a écrit:
par contre comme il est super bon on peut en manger combien de tranches?????

moi en mettant 9 ca s je le mangais en 3 jours
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sabrina
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Sam 4 Oct 2008 - 12:08

il m'en reste encore pour demain !

je fais aussi pizza ce qoir je pense
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Artsmeles
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Dim 5 Oct 2008 - 15:16

Mélanger au batteur 2 mns dans un bol :
4 cs de son de blé,
8 cs de son d'avoine,
4 cs de fromage blanc 0%,
, 4 cs d’édulcorant poudre cuisson ou canderel,
½ sachet de levure
et 4 œufs.
Mettre le tout dans un moule à cake en silicone ou non de 20 cms et laisser cuire à 180 ° environ 30 mns.

Moi je rajoute du van houten ou de cankao selon
et c'est pas maovais avec un yaourth en dessert


Sinon les muffins Pti' suisse je vous la donne;
Muffins.

4 petits suisse à 0%
6 C s de son d'avoine
2 C c de levure chimique
4 Oeufs
1 C s D'édulcorant
1 C s de CANkAO ou van houten!!!

melanger le tout ou r dans les moules silicon a muffins a r 200° et 30 min!!!
miam

J'ai un recette de creme des "Danettes Dudu" comme dirait ma fille Voilà!

1 litre de lait 1/2 écreme (le mieux c'est 0% bien sur !!)
3 cs d'aspartam
2 cs de cacao ( vH ou autre selon )
2 Cs de Maizena

prevener 1/4 de lait melanger l'aspartame, le Caaco, la maizena, bien mélanger pendant ce temps là commencer à faire chauffer le reste de lait ... puis quand le mélange est fait le rejouter dans la casserole.
portez le TOUT à ébulission en renuant sans arret. des que c'est un peu épaissit vous le retirez du feu et placer la creme dans des bol ou ramequins selon attendez que cela refroidisse et mettez au frigo !!!!

Et goutez Rachel a goutté et approuvé!!!

A+ et bonne journée.
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sabrina
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Dim 5 Oct 2008 - 17:37

huummmmmmmmmmm, je crois que je vais me laisser tenter par la danette ! lol
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Artsmeles
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Dim 5 Oct 2008 - 18:54

danette dudu voyons lol
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belphegor64
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Dim 5 Oct 2008 - 20:20

mais y a pas trop de tolérés dans la danette dudu ?
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Artsmeles
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   Dim 5 Oct 2008 - 20:38

le lait 0% si cocao maige si
maizena si asparthame oui !!!
ou est le ^robleme
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MessageSujet: Re: Quels sont vos trucs pour réussir vos gateaux?   

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