Régime et bande de copines !!!!


 
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 lemon curd

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MessageSujet: lemon curd   Mer 23 Avr 2008 - 9:18

LEMON CURD à l'agar agar :

1 verre de citron "type pulco"
1 cc de maizena
1 g d'agar
Edulcorant
Arome vanille
1 oeuf

Mélanger dans l'ordre ci dessus et cuire à la casserole en tournant réguliérement.

Mettre en pot, délicieux pour accompagner pain et galettes.
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MessageSujet: Re: lemon curd   Jeu 24 Avr 2008 - 10:01

Il va falloir que je teste ça : ça m'a l'air bien bon. A l'intérieur d'une génoise Dudu, ça doit le faire. Merci !
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lemon curd
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